Grille
Liste
Pilons de poulet à la bière Guinness
Comme recette rassembleuse et délicieuse pour le Super Bowl, notre chef alchimiste vous propose des super pilons de poulet à la bière Guinness.
Fabuleuse queue
Notre chauve et chaleureux chef puise dans son registre personnel de recettes pour vous offrir, cette semaine, un plat longuement mijoté à la fois succulent et ardent, soit de la fabuleuse queue, avec en prime, tous les jeux de mots juvéniles et enfantins que cela peut engendrer. Allez, cela vous fera du bien aussi.
Raie à la truite
Exotique et romantique, la raie, même si elle fait partie de notre jargon populaire, est plutôt méconnue ici. Et pourtant, notre chauve chef vous explique comment préparer ce met délicieux et délicat, qui saura envoûter votre être cher.
Pâtes aux moules et au safran
Si vous êtes tanné du traditionnel spaghetti à la sauce tomate, notre chef vous propose une alternative à la fois fancy et facile: des linguinis aux moules et au safran.
Crevettes à la citronnelle, sauce aux arachides
Notre chauve chef lève le voile sur une recette asiatique succulente, facile à concocter, qui rendra vos amis fiévreux d’envie: des crevettes à la citronnelle avec une sauce aux arachides, le tout accompagné d’un riz de jasmin.
Potage à la patate douce et aux poires
Les Fêtes et ses festins sont enfin terminés et notre chauve chef vous propose une belle recette réconfortante pour mieux faire passer tout cela : un superbe potage à la patate douce et aux poires.
Super ailes et boules
Notre chef vous présente, sans fausse modestie, sa recette de super ailes de poulet et de boulettes de viande.
Dinde mirobolante
Notre chauve et chaleureux chef vous propose cette semaine une dinde mirobolante, une recette originale de poitrine dinde farcie, qui vous évitera bien des maux et surtout, bien des restes.
Feuilleté de magret de canard au foie gras
Durant les fêtes, on veut partager, échanger, mais on veut aussi impressionner la parenté éloignée. Dans cette optique, notre chauve chef vous propose une recette infaillible qui réunit toutes les conditions gagnantes pour péter allègrement de la broue : Un feuilleté de magret de canard farci au foie gras et au kale.