Trempettes vedettes
Description
Pour épater la galerie lors de la soirée des Oscars, notre chauve et scintillant chef vous propose deux super trempettes vedettes, qui sauront à la fois séduire et plaire.
Ingrédients
Trempettes aux poivrons et féta
4 grosses c. à soupe de crème sûre 14%
1 poivrons rouge grillé en pot, égoutté
1 c. à soupe de fleur d’ail
1 pincée de flocon de piment
1 c. à thé de paprika Hongrois fumé
150 g de fromage féta émietté
Trempette aux pois verts :
2 tasses de pois vert
3/4 tasse de fromage Grana Padano râpé ou parmesan
1 c. à soupe de fleur d’ail
1/2 tasse d’huile d’olive ou + selon la texture désirée
Quelques feuilles de basilic
Quelques feuilles de menthe
Sel et poivre
Comment on fait
Mettre tous les ingrédients de la trempette dans le bol du robot et pulvériser jusqu’à texture désirée.
