Grille
Liste
Le riz
Basmati, de jasmin, brun, à grain long, arborio - bien que simple en apparence, le riz est une bête plutôt complexe et difficile à suivre, ce qui pourrait expliquer pourquoi on n’hésite pas à le lancer à grosses poignées pendant les mariages. Pour aider un peu à vous y retrouver - et pour faire changement de l’Uncle Ben’s - notre chef mystique vous révèle ses cinq trucs wow sur le riz.
Le safran
Pour lever le voile sur ces mystérieux stigmates à la couleur orangée, notre chauve chef vous présente cinq trucs indispensables sur le safran.
Le chou
Bon, c’est bien beau manger du chou mais une fois qu’on l’a haché et servi en salade, ou qu’on a fabriqué des cigares avec, on fait quoi avec les trois autres kilos qu’il nous reste? Notre chef vous propose des pistes de solutions avec ses 5 trucs wow sur le chou.
La viande
Avant de préparer votre ragoût pour la rentrée, notre chauve chef vous livre 5 trucs incontournables sur la viande.
Les pâtes
On les aime, on en mange souvent - mais est-ce qu'on les connaît vraiment? Notre chef vous livre 5 trucs pratiques sur les pâtes.
