- Santé Canada estime que de 60% à 70% des produits alimentaires transformés sont issus de cultures OGM.
- Les premières plantes génétiquement modifiées l’étaient pour être rendues tolérantes à un herbicide. Aujourd’hui, du maïs, du soja, du coton, du canola, de la betterave sucrière et du lin sont génétiquement modifiées pour résister à l’herbicide.
- Au Canada, comme dans plusieurs autres pays, les fruits et les légumes frais ne sont pas génétiquement modifiés. On connaît une seule exception : il s’agit de la papaye importée d’Hawaï
- Il y a l’étiquettage obligatoire des OGM dans plus d’une quarantaine de pays - mais pas au Canada. Les pays de l’Union européenne possèdent les normes les plus restrictives, avec un étiquetage obligatoire de tous les aliments transgéniques.
- En l’absence d’étiquetage obligatoire des OGM au Canada il est donc impossible de savoir à coup sûr quels aliments contiennent des OGM.

Les Explorateurs reçoivent à l’émission, cette semaine, Éric Darier, le directeur général de Greenpeace Québec, afin de décortiquer le dossier énigmatique des Organismes génétiquement modifiés.

Pour en savoir plus:
Greenpeace:
http://www.greenpeace.org/canada/fr/campagnes/ogm/aper-u/10-idees-recues

Arte TV
http://www.arte.tv/lemondeselonmonsanto