Ingrédients

• ÉTAPE 1: LES BOULETTES
• 1 1/2 livre de boeuf haché
• 2/3 tasse de lait 2%
• 1 oeufs entiers
• 1/2 tasse de chapelure nature
• 1/2 tasse d'oignons jaune haché
• 1 c. à thé de sel d’ail
• 1 c. à soupe de moutarde préparée
• 1 c. à thé de sel
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• ÉTAPE 2: LA SAUCE
• 1 1/2 tasse de ketchup
• 3 c. à soupe de vinaigre blanc
• 3 c. à soupe de cassonade
• 1 c. à thé de moutarde sèche
• 1 c. à soupe de sauce worcestershire
• 2 boîte de fèves Lybbys ou autres