Les Explorateurs ont rendu visite à Mme Luisa Corradi, qui prépare des gnocchis maison depuis près de 50 ans, avec un doigté si noble que nous n’hésitons pas une seconde à la couronner "La Reine des gnocchis".
Les Explorateurs retournent aux sources et rendent visite à leur barriste italien préféré du Café Aroma, le merveilleusement méticuleux Mimmo Ferraro, qui nous livre la recette de tiramisu de sa mère, in italiano per piacere.
Dans un moment de folie calculée, notre chauve chef fait irruption au restaurant l’Auberge des Îles à la recherche d’une recette familiale d’esturgeon.
